تتنوع
فوائد الشعير للشعر علاوة على فوائد للصحة العامة. الشعير هو نبات عشبي، وحولي،
ينتمي إلى فصيلة النجيلية، والقبيلة القمحاوية. كما ينتمي لفئة كاسيات البذور،
المجموعة أحادية الفلقة، ورتبة القبئيات. وللشعير العديد من الإستخدامات منذ قديم
الزمان. ويتكون الشعير من البروتين والأملاح المعدنية والنشا، وله العديد من
الاستخدامات، مثل: غذاء الإنسان، ومضادات الطحالب، والمشروبات الروحية، وعلف
الحيوانات، وعلاج الإنسان.
من أكبر
الدول التي تزرع وتنتج الشعير حسب إحصائيات عام 2007 م هي: كندا والولايات المتحدة
الأمريكية. كما تأتي وروسيا وأوكرانيا وفرنسا وأستراليا وإسبانيا وتركيا وألمانيا
والمملكة المتحدة وبريطانيا في سلسة الدول المنتجه للشعير.
القيمة
الغذائية للشعير
يحتوي
كل مائة وثمانية وثمانين جرامًا من الشعير على: صفر كولسترول، ودهون بنسبة 4.23
جرام. اما الدهون المشبعة بنسبة 0.88 جرام ، وسعرات حرارية 651 جرام. أما عن السكر
1.47 جرام، كربوهيدرات 135.20 جرام، وبروتين 22.96 جرام ،و ألياف بنسبة 31.8 جرام.
ما هي فوائد
الشعير؟
كما
أشرنا في بداية المقال أنه توجد فوائد للشعر وفوائد للشعير للصحة العامة، ويمكن
سردها كما يلي:
فوائد الشعير
للشعر
·
يجعل الشعر حيويًا، لاحتوائه على
مضادات الأكسدة والمعادن المختلفة.
·
يعيد لون الشعر الطبيعي لاحتوائه على
النحاس.
·
يجعل الشعر ينمو بسرعة لاحتوائه على
مادة البروسيانيدين.
·
يمنع تساقط الشعر.
·
يزيد من كثافة الشعر.
ما هي الفوائد
الصحية للشعير؟
·
يعتبر الشعير من مدرات البول.
·
يسهل عملية الهضم.
·
مفيد في الأنظمة والحميات الغذائية،
لاحتوائه على كميات قليلة من البروتين.
·
ينشط الجسم.
·
ملين للمعدة، ومضاد للإمساك.
·
يحفز إنتاج السوائل اللعابية.
·
يقلل من تأثير البكتيريا الضارة.
·
يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في
الجسم، ويرفع نسبة الكولسترول الجيد والنافع للجسم.
·
يطرد المواد غير المرغوب فيها في الجسم
عن طريق البول.
·
يعزز توزيع الدم في الغشاء المخاطي
للفم.
·
يحمي العظام من الهشاشة والضعف.
·
يقوي الأعصاب.
·
ينظف الجروح.
·
يحمي الجسم من السرطان.
·
يعالج فقر الدم، المعروف باسم فقر
الدم.
·
يحمي القلب من أمراض القلب التاجية.
·
ينشط الكبد.
·
يعالج الإسهال.
·
يتم استخدامه لصنع القوالب (أو
الجبيرة) لعلاج كسور العظام.
·
يخفض درجة حرارة الجسم إذا ارتفعت.
·
مضاد للأكسدة.
·
إنه يحفز عملية التمثيل الغذائي
المعروفة باسم عملية التمثيل الغذائي.
·
ينظم مستوى السكر في الدم.
·
يقوي ويعزز مناعة الإنسان.
·
يحارب الانفلونزا ونزلات البرد ويعالج
السعال.
فوائد الشعير
للبشرة
يمنع
تكون التجاعيد.
يخفي
علامات الشيخوخة.
ينظف
مسام الجلد.
يزيل
حب الشباب والبقع الداكنة.
يحسن
البشرة ويمنحها النضارة والحيوية.
فوائد الشعير
للحوامل
يحتوي
على فيتامين الفوليك - حمض المهم لنمو العمود الفقري للجنين.
يقلل
من الشعور بالغثيان.
يمنع
تورم القدمين والكاحلين.
بعض وصفات
الشعير للشعر
نقدم لكم بعض الوصفات البسيطة والفعالة لتقوية
الشعر بإستخدام الشعير، كما يلي:
وصفة الشعير لعلاج
الشعر الخفيف
نقوم
بتحضير كوب من ماء الشعير، نضع فيه بيضة كاملة وملعقة من زيت عباد الشمس ونخلط
المكونات جيداً. ونرطب الشعر بهذا المزيج جيدا، ونتركه على الشعر حتى يجف تماماً،
ثم نشطف الشعر بالماء البارد، ثم بالماء الفاتر، واخيرًا بالشامبو.
زيت الشعير
والذرة
اخلطي
نصف كوب من شراب الشعير مع ملعقة كبيرة من زيت الذرة وبيضة مخفوقة.
بللي
الشعر بقليل من الماء وضعي عليه الخليط واتركيه لمدة لا تقل عن ربع ساعة. ثم اغسلي
الشعر بالماء البارد حيث يعمل ذلك على تقوية الشعر الفاتح وزيادة سمكه.
خل التفاح
والشعير
اخلطي
ربع كوب ماء مع نصف كوب من مشروب الشعير، وملعقتين كبيرتين من خل التفاح، وضعي
المزيج في زجاجة.
اغسلي
الشعر بالشامبو والبلسم، اسكبي الخليط عليه، وافركي بأطراف الأصابع، أو وزعيه
باستخدام مشط ناعم الأسنان.
اتركي
الخليط على الشعر لعدة دقائق، ثم اغسليه جيداً بالماء، ويمكن تكرار هذه العملية
مرتين شهرياً للحصول على شعر نظيف ولامع.
يمكن
استبدال خل التفاح بنفس الكمية من عصير التفاح إذا لم يكن متوفرًا.