تتعد
فوائد الهيل للشعر والصحة العامة، ويعتبر الهيل ثالث أغلى أنواع التوابل في العالم،
حيث ينتمي إلى عائلة Zingiberaceae.
الهيل الأسود المنتشر في جبال الهيمالايا الشرقية، وفي أجزاء من ولاية البنغال
الغربية في الهند. ويستخدم في تحضير بعض أطباق الطهي مثل الكاري، والبرياني،
ويستخدم في تحضير بعض أنواع بهارات الماسالا.
يعتبر
الهيل من أقدم البهارات في العالم ويعود استخدامه إلى ما قبل 4000 عام. تم
استخدامه في مصر القديمة لخصائصه الطبية، وكجزء من طقوس التحنيط. كما استخدمها
الرومان واليونانيون لرائحته العطرية. وعندما اكتشفه الفايكنج، أخذوها إلى الدول
الاسكندنافية. أما بالنسبة لفوائده
الصحية والجمالية للشعر فسوف نتناولها في هذا المقال.
فوائد الهيل
للشعر
يحسن
الهيل من نمو الشعر، ويعالج بعض مشاكل فروة الرأس. وذلك بغسل الشعر بمزيج من الماء
والهيل المطحون، قبل استخدام الشامبو، وفوائده للشعر يمكن تلخيصها في النقطا
التالية:
·
يغذي فروة الرأس ويغذي بصيلات الشعر،
بسبب محتواه من مضادات الأكسدة.
·
يساعد على تقوية الشعر.
ما هي فوائد
زيت الهيل للشعر؟
كما
يفيد استخدام زيت الهيل للشعر، ومن
فوائده ما يلي:
·
يعالج التهابات فروة الرأس، لاحتوائه
على مطهرات، وبالتالي يمكن الوقاية من التهابات فروة الرأس. وذلك بوضع زيت الهيل
على فروة الرأس بانتظام.
·
يحافظ على صحة الشعر، يحتوي على مضادات
الأكسدة التي تحافظ على صحة الشعر.
·
يعالج قشرة الرأس، ويضيف المزيد من
النعومة واللمعان للشعر.
·
يعمل على تفتيح الشعر عن طريق تحفيز
البيروكسيد عند استخدامه مع الماء المقطر والعسل أو زيت الزيتون البكر الممتاز
والقرفة.
فوائد شاي
الهيل للشعر
يمكن
الحصول على فوائد الهيل للشعر عن طريق شرب
شاي الهيل، وفيما يلي بعض فوائده للشعر:
يقوي
الشعر، من خلال تقوية وتحسين صحة خصلات الشعر الضعيفة، وذلك لاحتوائه على مضادات
الأكسدة الموجودة في بذور الهيل.
يقي
من أنواع مختلفة من التهابات فروة الرأس، من خلال الخصائص المضادة للميكروبات
والبكتيريا الموجودة في الهيل.
يعالج
تهيج وحكة فروة الرأس عن طريق شرب كوب من شاي الهيل، لأن بذوره تحتوي على مواد
مطهرة.
القيمة
الغذائية للهيل
يحتوي
الهيل على الألياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتين والدهون وبعض المعادن
والفيتامينات. مثل الثيامين (B1)
والريبوفلافين (B2) والنياسين (B3) والبيريدوكسين B6 وفيتامين C. كما يحتوي على بعض الأملاح والمعادن مثل
الفوسفور والمغنيسيوم و الزنك الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
ما هي الفوائد
الصحية للهيل؟
تستخدم
بذور الهيل كدواء لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، لاحتوائه على مواد كيميائية تزيد من
حركة الطعام في الأمعاء. ويعالج عدة حالات مثل حرقة المعدة، والتقلصات المعوية،
والقولون العصبي. كما يساعد في التخلص من الغازات المعوية، والإمساك، وآلام الكبد
والمرارة، وفقدان الشهية. ويمكن استخدامه في حالات نزلات البرد والسعال والتهاب
الشعب الهوائية، والتهاب الفم والحلق.
كما
توجد العديد من الفوائد
الصحية الأخرى للهيل سوف نذكرها أدناه:
·
التخلص من رائحة الفم الكريهة التي
تسببها الجراثيم والهيل ومحتواها من الزيوت. يمكن أن يقضي على البكتيريا
والالتهابات التي تسبب رائحة الفم الكريهة، عن طريق مضغ عدة حبات من الهيل بعد
الوجبات.
·
تحسين عملية الهضم، حيث يتسبب عسر
الهضم في الشعور بعدم الراحة، بسبب النظام الغذائي، أو التوتر والقلق. فإن رائحة
الهيل القوية تمكنه من تحفيز الحواس بما في ذلك حاسة التذوق، مما يساعد على تحسين
الهضم.
·
التخلص من السموم الموجودة في الجسم
والتي تسبب مشاكل مثل التجاعيد والتعب والصداع النصفي باستخدام الهيل كنكهة للطبخ.
لأنه غني بالمنجنيز الذي ينتج إنزيمات تقضي على السموم.
·
فاتح للشهية، لأنه يعالج عسر الهضم،
ويحفز إفرازات العصارة الهضمية، مما يحسن من صحة الجهاز الهضمي. وبالتالي تزداد
فرصة الشعور بالجوع، ويمكن القيام بذلك عن طريق مضغ الهيل أو رشه في وعاء صغير من
الحساء.
·
محاربة فقر الدم، لاحتوائه على العناصر
الغذائية الأساسية التي تحارب فقر الدم. بالإضافة إلى فيتامين ج، والريبوفلافين،
والنياسين، والمنغنيز، والحديد، والنحاس. يمكنك الحصول عليه عن طريق رش القليل من
مسحوق الهيل في كوب من الشاي.
·
الحد من أعراض الربو، عن طريق تحسين
الدورة الدموية في الرئة، مما يسهل التنفس. بالإضافة إلى التخلص من البلغم، وتهدئة
احتقان الصدر.
·
تحسين صحة الفم، وتسكين تقرحات الفم،
والتهاب الحلق بشرب جرعة من الماء مع قليل من الهيل.
·
تنظيم مستوى السكر في الدم، فعندما
تكون مستويات السكر مرتفعة بشكل مستمر. فإن هذا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري،
ولأن الهيل غني بالمنغنيز، فإنه ينظم نسبة السكر في الدم.